Использование продуктов переработки субтропических культур в общественном питании: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.16) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Барамидзе, Д. Б. |
| Опубликовано: | Л. , 1989 |
| Физические характеристики: |
27 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr36827450000 | ||
| 005 | 20070828150215.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070828d1989 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Использование продуктов переработки субтропических культур в общественном питании $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.16) $f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1989 |
| 215 | # | # | $a 27 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 27 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.16 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Барамидзе $b Д. Б. $g Джони Бидзинович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070828 $g psbo |