Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности / Л. А. Банникова

Сохранено в:
Шифр документа: АУ515783, АН914719,
Вид документа: Книги
Автор: Банникова, Л. А.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1975
Физические характеристики: 255 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr36813450000
005 20070828153910.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [76-516] 
100 # # $a 20070828d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности  $f Л. А. Банникова 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1975 
215 # # $a 255 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Список лит.: с. 242-255 
345 # # $9 4000 экз. 
610 0 # $a Молочнокислые бактерии 
675 # # $a 637.146:576.8 
700 # 1 $a Банникова  $b Л. А.  $g Людмила Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070828  $g psbo