Нормирование труда в предприятиях общественного питания: Лекция по курсу «Организация предприятий обществ. питания» / Н. Б. Базаров
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Базаров, Н. Б. |
| Опубликовано: | М. : МКИ , 1975 |
| Физические характеристики: |
30 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr36676150000 | ||
| 005 | 20070827171756.0 | ||
| 010 | # | # | $d 7 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [76-27978] |
| 100 | # | # | $a 20070827d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Нормирование труда в предприятиях общественного питания $e Лекция по курсу «Организация предприятий обществ. питания» $f Н. Б. Базаров $g Моск. кооп. ин-т |
| 210 | # | # | $a М. $c МКИ $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 30 с. $d 21 см |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 29 |
| 345 | # | # | $9 920 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Общественное питание, предприятия - Техническое нормирование |
| 675 | # | # | $a 642.5:658.53(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Базаров $b Н. Б. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070827 $g psbo |