|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr36446410000 |
| 005 |
20150602110915.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [85-30771]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070827d1984 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пути повышения эффективности производства кулинарной продукции общественного питания
$e Лекция
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1984
|
| 215 |
# |
# |
$a 54 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Библиогр.: с. 54 (5 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кулинарные изделия - Производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.55
|
| 700 |
# |
1 |
$a Астахов
$b А. В.
$g Андрей Васильевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070827
$g psbo
|
