Технологическое оборудование пищевых производств: Учеб. пособие / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Арсеньев, В. В. |
Опубликовано: | Л. : Ленингр. технол. ин-т: ЛТИХП , 1991 |
Физические характеристики: |
41, [1] с. : ил. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|