|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr35990450000 |
| 005 |
20070808152737.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 2 р. 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [81-74960]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070808d1981 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Быстрое замораживание пищевых продуктов
$f Э. Алмаши, Л. Эрдели, Т. Шарой
$g Под ред. Э. Алмаши; Пер. с венг. О. А. Воронова; Под ред. А. Ф. Наместникова
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Лег. и пищ. пром-сть
$d 1981
|
| 215 |
# |
# |
$a 407 с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Elelmiszerek gyorsfagyasztasa / Almasi Elemer, Erdelyi Lajosne, Saray Tamas (Budapest, 1977). Библиогр.: с. 402-405
|
| 345 |
# |
# |
$9 5700 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Замораживание
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.8.037.5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Алмаши
$b Э.
$g Элемер
|
| 701 |
# |
1 |
$a Эрдели
$b Л.
$g Лайош
|
| 701 |
# |
1 |
$a Шарой
$b Т.
$g Томаш
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070808
$g psbo
|
