... Натуральные и сгущенные фруктовые соки и их применение в производстве безалкогольных напитков / Пер. с англ. под ред. и в обработке Л. И. Чекана
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Айриш, Д. |
| Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.] , 1932 |
| Физические характеристики: |
60 с. : илл. ; 22×15
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Известия Центр. науч.-иссл. биохим. ин-та пищевой и вкусовой пром-сти Наркомснаба СССР
10 |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||