... Натуральные и сгущенные фруктовые соки и их применение в производстве безалкогольных напитков / Пер. с англ. под ред. и в обработке Л. И. Чекана

Сохранено в:
Шифр документа: А12847,
Вид документа: Книги
Автор: Айриш, Д.
Опубликовано: Л. М. : Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.] , 1932
Физические характеристики: 60 с. : илл. ; 22×15
Язык: Русский
Серия: Известия Центр. науч.-иссл. биохим. ин-та пищевой и вкусовой пром-сти Наркомснаба СССР 10
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35756850000
005 20070808145036.0
010 # # $d 1 р. 40 к. 
021 # # $a RU  $b [13165-32] 
100 # # $a 20070808d1932 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Натуральные и сгущенные фруктовые соки и их применение в производстве безалкогольных напитков  $f Пер. с англ. под ред. и в обработке Л. И. Чекана 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.]  $d 1932 
215 # # $a 60 с.  $c илл.  $d 22×15 
225 2 # $a Известия Центр. науч.-иссл. биохим. ин-та пищевой и вкусовой пром-сти Наркомснаба СССР  $v 10 
300 # # $a Перед загл.: Дж. Айриш 
345 # # $9 3150 экз. 
610 0 # $a Фруктовые соки - Производство 
610 0 # $a Напитки, безалкогольные - Производство 
700 # 1 $a Айриш  $b Д.  $g Дж 
702 # 1 $a Чекан  $b Л. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo