Разработка технологии сыра «армянский» с сокращенным сроком созревания: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ510506,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Агабабян, Г. С.
Опубликовано: Ереван , 1985
Физические характеристики: 25 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr35640470000
005 20070808124550.0
021 # # $a RU  $b [85-19331а] 
100 # # $a 20070808d1985 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a AM 
200 1 # $a Разработка технологии сыра «армянский» с сокращенным сроком созревания  $e (05.18.04)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a Ереван  $d 1985 
215 # # $a 25 с.  $c граф. 
300 # # $a В надзаг.: Ерев. зоотехн.-вет. ин-т. Библиогр.: с. 24-25 (5 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Агабабян  $b Г. С.  $g Гамлет Суренович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo