Исследование биохимических процессов, протекающих при непрерывной шампанизации вина: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Авакянц, С. П. |
| Опубликовано: | М. , 1965 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||