Исследование способов интенсификации процессов стерилизации и охлаждения томатной пасты в крупной консервной жестяной таре: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.12) / Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Абдель Галиль Дахи Али |
| Опубликовано: | Одесса , 1975 |
| Физические характеристики: |
32 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr35488720000 | ||
| 005 | 20070808123159.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070808d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование способов интенсификации процессов стерилизации и охлаждения томатной пасты в крупной консервной жестяной таре $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $e (05.18.12) $f Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 32 с. $c черт. |
| 686 | # | # | $a 05.18.12 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Абдель Галиль Дахи Али |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070808 $g psbo |