Исследование процесса получения сахарного сиропа для безалкогольных напитков с целью его оптимизации: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ360017,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ермолаева, Г. А.
Опубликовано: М. , 1979
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr35326660000
005 20070807144058.0
100 # # $a 20070807d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование процесса получения сахарного сиропа для безалкогольных напитков с целью его оптимизации  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.07) 
210 # # $a М.  $d 1979 
215 # # $a 22 с. 
300 # # $a В надзаг.: ВНИИ цродуктов брожения. Библиогр.: с. 21-22 (6 назв.) 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Ермолаева  $b Г. А.  $g Галина Алексеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo