Влияние динамических нагрузок на качество хлеба / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД446353,
Вид документа: Книги
Автор: Ермолаев, А. Н.
Опубликовано: М. , 1964
Физические характеристики: 48 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr35322430000
005 20180825162829.0
010 # # $d 19 к. 
021 # # $a RU  $b [64-50141] 
100 # # $a 20070807d1964 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Влияние динамических нагрузок на качество хлеба  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 # # $a М.  $d 1964 
215 # # $a 48 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: А. Н. Ермолаев, В. В. Щербатенко, И. Н. Распутько. На обл. авт. не указаны 
345 # # $9 3100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.65.014=946.3:531.391 
700 # 1 $a Ермолаев  $b А. Н. 
701 # 1 $a Щербатенко  $b В. В.  $g Вадим Владимирович 
701 # 1 $a Распутько  $b И. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo