Совершенствование биотехнологических процессов переработки винограда на основе анализа превращений биополимеров: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.07 ; 03.00.23) / ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ежов, В. Н. |
| Опубликовано: | Ялта , 1988 |
| Физические характеристики: |
62 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr35207140000 | ||
| 005 | 20070807142444.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070807d1988 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование биотехнологических процессов переработки винограда на основе анализа превращений биополимеров $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук $e (05.18.07 ; 03.00.23) $f ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач" |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1988 |
| 215 | # | # | $a 62 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 56-62 (80 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 686 | # | # | $a 03.00.23 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Ежов $b В. Н. $g Валерий Никитович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070807 $g psbo |