Разработка технологии анаэробного сбраживания сусла повышенной концентрации с применением вакуума: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / Киев. технолог. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 37503/87СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Егоров, А. А.
Опубликовано: Киев , 1987
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr35179240000
005 20070807142016.0
100 # # $a 20070807d1987 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Разработка технологии анаэробного сбраживания сусла повышенной концентрации с применением вакуума  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.07)  $f Киев. технолог. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a Киев  $d 1987 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 25-26 (11 назв.). Для служеб. пользования 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Егоров  $b А. А.  $g Анатолий Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070807  $g psbo