Исследование теплового процесса ротационной стерилизации консервов в крупной многооборотной таре: (175): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Евстигнеев, Г. М. |
| Publié: | Одесса , 1969 |
| Description matérielle: |
35 с. : илл.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||