Исследование изменений состояния и распределения макро- и микроэлементов картофеля и моркови при холодильном хранении: (05.18.14): Автореф. дис. па соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Евдашкин, В. И. |
| Апублікавана: | Л. , 1980 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
22 с. : граф.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||