Исследование изменений состояния и распределения макро- и микроэлементов картофеля и моркови при холодильном хранении: (05.18.14): Автореф. дис. па соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Евдашкин, В. И. |
| Опубликовано: | Л. , 1980 |
| Физические характеристики: |
22 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr35137620000 | ||
| 005 | 20070803181538.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [80-10203а] |
| 100 | # | # | $a 20070803d1980 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование изменений состояния и распределения макро- и микроэлементов картофеля и моркови при холодильном хранении $e (05.18.14) $e Автореф. дис. па соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1980 |
| 215 | # | # | $a 22 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Ленингр. технол. ии-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с. 21-22 (7 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Евдашкин $b В. И. $g Валерий Иванович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070803 $g psbo |