Разработка оптимальных режимов комплексной стабилизации вин и соков холодом: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Дьяур, Г. И. |
| Publicado: | Ялта , 1988 |
| Descripción Física: |
25 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||