Развитие техники и технологии копчения пищевых продуктов
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Дубинский, В. Б. |
| Апублікавана: | Баку , 1969 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
55 с. : илл. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Обзорная информация. Серия «Пищевая пром-сть»
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||