... Руководство по изготовлению безалкогольных напитков и хлебного кваса в системе общественного питания / Наркомснаб СССР. Глав. упр. нар. питания "Союзнарпит"

Сохранено в:
Шифр документа: А44583,
Вид документа: Книги
Автор: Дворин, М. И.
Опубликовано: М. : За пищевую индустрию", тип. газ. "Правда , 1934
Физические характеристики: 48 с. : илл. ; 22×15
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34461720000
005 20070727180257.0
010 # # $d 90 к. 
021 # # $a RU  $b [13568-34] 
100 # # $a 20070727d1934 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Руководство по изготовлению безалкогольных напитков и хлебного кваса в системе общественного питания  $f Наркомснаб СССР. Глав. упр. нар. питания "Союзнарпит" 
210 # # $a М.  $c За пищевую индустрию", тип. газ. "Правда  $d 1934 
215 # # $a 48 с.  $c илл.  $d 22×15 
300 # # $a Перед загл.: М. И. Дворин 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Напитки, безалкогольные - Производство - Руководства и пособия 
610 0 # $a Квас, хлебный - Производство - Руководства и пособия 
700 # 1 $a Дворин  $b М. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo