Исследование липидного комплекса зерна риса при послеуборочной обработке, хранении и технологической переработке и его влияние на качество рисовой крупы: (05.18.02): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Краснодар. политехн. ин-т
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Давиденко, Е. К. |
| Published: | Краснодар , 1975 |
| Physical Description: |
28 с. : граф.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||