Белковые гидролизаты в производстве пищевых концентратов и консервов: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Гуляев, В. Н. |
| 出版: | М. , 1966 |
| 實物描述: |
48 с. : илл. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||