Сублимационная сушка в пищевой промышленности
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Гуйго, Э. И. |
| Выданне: | Изд. 2-е, доп. и перераб. |
| Апублікавана: | М. : Пищевая пром-сть , 1972 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
433 с. : ил. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||