|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr34155000000 |
| 005 |
20070727154206.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 2 р. 74 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [72-98761]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070727d1972 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сублимационная сушка в пищевой промышленности
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 2-е, доп. и перераб.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1972
|
| 215 |
# |
# |
$a 433 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 406-430 (442 назв.). Перед загл. авт.: Э. И. Гуйго, Н. К. Журавская, Э. И. Каухчешвили. На пер. авт. не указаны. 1-е изд. вышло под загл.: Сублимационная сушка пищевых продуктов
|
| 345 |
# |
# |
$9 2600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Сушка сублимационная
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.8.047.2
|
| 700 |
# |
1 |
$a Гуйго
$b Э. И.
$g Эдуард Иосифович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Журавская
$b Н. К.
$g Нина Константиновна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Каухчешвили
$b Э. И.
$g Эрнест Иванович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070727
$g psbo
|
