Как хранить и варить мороженные овощи и картофель / Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД14904,
Вид документа: Книги
Автор: Грознов, С. Р.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1944
Физические характеристики: 16 стр. ; 14 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34060600000
005 20070727152216.0
010 # # $d 10 к. 
021 # # $a RU  $b [44-2194] 
100 # # $a 20070727d1944 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Как хранить и варить мороженные овощи и картофель  $f Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1944 
215 # # $a 16 стр.  $d 14 см 
300 # # $a Составитель указан на 3-й стр.: С. Р. Грознов 
345 # # $9 40000 экз. 
610 0 # $a Картофель мороженый - Обработка 
610 0 # $a Овощи мороженые - Обработка 
700 # 1 $a Грознов  $b С. Р.  $g Сергей Романович 
711 0 2 $a Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo