Исследование и совершенствование производственного процесса приготовления теста в бункерных тестоприготовительных агрегатах: Автореф. работы, представл. на соиск. учен. степени канд. технич. наук / Московск. технологич. ин-т пищевой промышленности
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Гришин, А. С. |
| Publicado: | М. , 1965 |
| Descripción Física: |
22 с. : табл.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||