Исследование и совершенствование производственного процесса приготовления теста в бункерных тестоприготовительных агрегатах: Автореф. работы, представл. на соиск. учен. степени канд. технич. наук / Московск. технологич. ин-т пищевой промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гришин, А. С. |
| Опубликовано: | М. , 1965 |
| Физические характеристики: |
22 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr34041830000 | ||
| 005 | 20070727151919.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070727d1965 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и совершенствование производственного процесса приготовления теста в бункерных тестоприготовительных агрегатах $e Автореф. работы, представл. на соиск. учен. степени канд. технич. наук $f Московск. технологич. ин-т пищевой промышленности |
| 210 | # | # | $a М. $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 22 с. $c табл. |
| 700 | # | 1 | $a Гришин $b А. С. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070727 $g psbo |