Убой скота и разделка туш: [Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве]

Сохранено в:
Шифр документа: АН602486,
Вид документа: Книги
Автор: Грицай, Н. П.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1968
Физические характеристики: 207 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr34031360000
005 20070727151919.0
010 # # $d 23 к. 
021 # # $a RU  $b [68-114249] 
100 # # $a 20070727d1968 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Убой скота и разделка туш  $e [Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1968 
215 # # $a 207 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a На обл.: Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий. Библиогр.: с. 205 
300 # # $a В вып. дан. 2-й авт.: Грицай Е. П. [!] 
345 # # $9 16000 экз. 
610 0 # $a Скот - Убой - Учебники и пособия 
610 0 # $a Мясные туши - Разделка - Учебники и пособия 
675 # # $a 637.513 
700 # 1 $a Грицай  $b Н. П.  $g Наталья Петровна 
701 # 1 $a Грицай  $b Е. В.  $g Евгений Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070727  $g psbo