Использование дикорастущих и культивируемых ягод в производстве продукции общественного питания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.16) / Ленинград. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гридина, С. Б. |
| Опубликовано: | Л. , 1989 |
| Физические характеристики: |
26 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33999290000 | ||
| 005 | 20110406122953.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070727d1989 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Использование дикорастущих и культивируемых ягод в производстве продукции общественного питания $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.16) $f Ленинград. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1989 |
| 215 | # | # | $a 26 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 26 (8 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.16 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Гридина $b С. Б. $g Светлана Борисовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070727 $g psbo |