Влияние омагниченной закваски и молока на качество мацуна и творога: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Ереван. зоотехн.-вет. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Григорян, Л. Е. |
| Опубликовано: | Ереван , 1987 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33993980000 | ||
| 005 | 20070727151256.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070727d1987 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a AM |
| 200 | 1 | # | $a Влияние омагниченной закваски и молока на качество мацуна и творога $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.04) $f Ереван. зоотехн.-вет. ин-т |
| 210 | # | # | $a Ереван $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 21 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 20-21 (10 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Григорян $b Л. Е. $g Лаура Ервандовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070727 $g psbo |