Влияние кислот на качество пива / И. М. Грачева, В. В. Жирова, С. А. Бабаева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Грачева, И. М. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1978 |
| Физические характеристики: |
32 с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзор. информ. Сер. «Пивоварен. и безалкогол. пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||