|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr33902720000 |
| 005 |
20070720185321.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [78-28857]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070720d1978 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние кислот на качество пива
$f И. М. Грачева, В. В. Жирова, С. А. Бабаева
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИпищепром
$d 1978
|
| 215 |
# |
# |
$a 32 с.
$c граф.
$d 20 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Обзор. информ. Сер. «Пивоварен. и безалкогол. пром-сть»
$f ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл. авт.. не указаны: Список лит.: с. 30-31 (28 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Органические кислоты - Содержание в пиве - Обзоры литературы информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пиво - Качество - Влияние состава - Обзоры литературы информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.4:658.562.6(048.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Грачева
$b И. М.
$g Ирина Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Жирова
$b В. В.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Бабаева
$b С. А.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070720
$g psbo
|
