Мясо и мясопродукты / Пер. с нем. С. М. Заславской. Под ред. доц. В. М. Горбатова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Грау, Р. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1964 |
| Физические характеристики: |
190 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr33891190000 | ||
| 005 | 20070720185219.0 | ||
| 010 | # | # | $b В пер. $d 71 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [64-73513] |
| 100 | # | # | $a 20070720d1964 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Мясо и мясопродукты $f Пер. с нем. С. М. Заславской. Под ред. доц. В. М. Горбатова |
| 210 | # | # | $a М. $c Пищевая пром-сть $d 1964 |
| 215 | # | # | $a 190 с. $c илл. $d 22 см |
| 300 | # | # | $a Перед загл. авт.: проф. д-р Р. Грау. Доп. тит. л.: Fleisch und Fleischwaren. Von R. Grau. Библиогр.: с. 180-187 (336 назв.) |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Мясо |
| 610 | 0 | # | $a Мясные продукты |
| 675 | # | # | $a 637.5.002.3 |
| 700 | # | 1 | $a Грау $b Р. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070720 $g psbo |