Эксплуатация оборудования предприятии общественного питания: (Техн. минимум)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горшков, Ю. Е. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1967 |
| Физические характеристики: |
280 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||