Биохимия молока и молочных продуктов: [Учеб. для сред. ПТУ]

Сохранено в:
Шифр документа: 127687,
Вид документа: Книги
Автор: Горбатова, К. К.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1986
Физические характеристики: 143, [1] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33707040000
005 20140214132206.2
010 # # $d 25 к. 
021 # # $a RU  $b [86-77471] 
100 # # $a 20070723d1986 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Биохимия молока и молочных продуктов  $e [Учеб. для сред. ПТУ] 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1986 
215 # # $a 143, [1] с.  $c ил.  $d 22 см 
345 # # $9 13000 экз. 
610 0 # $a Молоко - Биохимия - Учебники и пособия 
610 0 # $a Молочные продукты - Биохимия - Учебники и пособия 
675 # # $a 637.1.05(075.32) 
686 # # $a 36.95  $2 rubbk 
700 # 1 $a Горбатова  $b К. К.  $g Ксения Константиновна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070723  $g psbo