Технология и оборудование для производства пищевых жиров / Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко

Сохранено в:
Шифр документа: 412417, 444240,
Вид документа: Книги
Автор: Гончаров, Г. И.
Опубликовано: Киев : Урожай , 1991
Физические характеристики: 83, [3] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33683630000
005 20181129110206.0
010 # # $a 5-337-00857-9  $d 35 к. 
021 # # $a RU  $b [91-31182] 
100 # # $a 20070720d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технология и оборудование для производства пищевых жиров  $f Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1991 
215 # # $a 83, [3] с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 85 (20 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Производство 
675 # # $a 664.3 
700 # 1 $a Гончаров  $b Г. И.  $g Георгий Иванович 
701 # 1 $a Буша  $b А. А.  $g Алексей Алексеевич 
701 # 1 $a Ткаченко  $b Е. Д.  $g Екатерина Дмитриевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070720  $g psbo