Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]

Сохранено в:
Шифр документа: АН715700,
Вид документа: Книги
Автор: Головань, Ю. П.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1971
Физические характеристики: 407 с. : черт. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33561880000
005 20190205115138.0
010 # # $b В пер.  $d 96 к. 
021 # # $a RU  $b [71-49608] 
100 # # $a 20070720d1971 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий  $e [Учебник для техникумов пищевой пром-сти] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1971 
215 # # $a 407 с.  $c черт.  $d 22 см 
300 # # $a Список лит.: с. 403 
345 # # $9 22000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266637  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.61.05(075.3)+[016.3] 
700 # 1 $a Головань  $b Ю. П.  $g Юрий Петрович 
701 # 1 $a Ильинский  $b Н. А.  $g Николай Анатольевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070720  $g psbo