... Физико-химические и биохимические основы производства растительных масел / Всес. науч.-иссл. ин-т жиров ВНИИЖ

Сохранено в:
Шифр документа: А22898,
Вид документа: Книги
Автор: Голдовский, А. М. (1908—1991)
Опубликовано: М. Л. : Пищепромиздат, тип. арт. "Сов. печатник" в Лгр. , 1937
Физические характеристики: 307 с. : илл. ; 23×15
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr33539030000
005 20230630131717.0
010 # # $d 4 р. 25 к. 
021 # # $a RU  $b [37 Л684] 
100 # # $a 20070720d1937 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Физико-химические и биохимические основы производства растительных масел  $f Всес. науч.-иссл. ин-т жиров ВНИИЖ 
210 # # $a М.  $a Л.  $c Пищепромиздат, тип. арт. "Сов. печатник" в Лгр.  $d 1937 
215 # # $a 307 с.  $c илл.  $d 23×15 
300 # # $a Перед загл.: А. М. Голдовский. Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 293-302) 
345 # # $9 1150 экз. 
610 0 # $a Маслобойное производство - Опыты и исследования 
610 0 # $a Маслобойное производство - Библиография 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4075440  $a Голдовский  $b А. М.  $g Александр Михайлович  $c доктор технических наук  $f 1908—1991 
711 0 2 $3 BY-SEK-ar4075441  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров  $c Ленинград 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070720  $g psbo