... Техническое руководство для рабочих тестоприготовительного цеха хлебозаводов: Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти НКПищепрома СССР
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Гинзбург, А. С. |
| 出版: | Л. М. : Пищепромиздат, тип. "Известий ЦИК СССР и ВЦИК" в Мск. , 1936 |
| 實物描述: |
210 с. : илл. ; 14×11
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||