... Техническое руководство для рабочих тестоприготовительного цеха хлебозаводов: Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти НКПищепрома СССР

Сохранено в:
Шифр документа: А26208,
Вид документа: Книги
Автор: Гинзбург, А. С.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат, тип. "Известий ЦИК СССР и ВЦИК" в Мск. , 1936
Физические характеристики: 210 с. : илл. ; 14×11
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
А26208 ОФХ отдела книгохранения (039) 10:4:2:74 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал