|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr33389640000 |
| 005 |
20070720132931.0 |
| 010 |
# |
# |
$b Переплет
$d 1 р. 40 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [37 М6083]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070720d1936 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a ... Техническое руководство для рабочих тестоприготовительного цеха хлебозаводов
$e Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти НКПищепрома СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$a М.
$c Пищепромиздат, тип. "Известий ЦИК СССР и ВЦИК" в Мск.
$d 1936
|
| 215 |
# |
# |
$a 210 с.
$c илл.
$d 14×11
|
| 300 |
# |
# |
$a На переплете: Техн. минимум
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл.: А. С. Гинзбург, М. И. Горчаков, В. Е. Соколов
|
| 345 |
# |
# |
$9 12000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлебозаводы - Оборудование - Пособия по техминимуму
|
| 610 |
0 |
# |
$a Тесто - Приготовление - Пособия по техминимуму
|
| 700 |
# |
1 |
$a Гинзбург
$b А. С.
$g Абрам Соломонович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Горчаков
$b М. И.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Соколов
$b В. Е.
$g Всеволод Евгеньевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070720
$g psbo
|
