Дифференцированное исследование фенольных соединений в плодово-ягодных винах и виноматериалах: (02.00.02): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ415838,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Георгиян, С. А.
Опубликовано: М. , 1981
Физические характеристики: 28 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr33287340000
005 20070719202149.0
021 # # $a RU  $b [82-1387а] 
100 # # $a 20070719d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Дифференцированное исследование фенольных соединений в плодово-ягодных винах и виноматериалах  $e (02.00.02)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1981 
215 # # $a 28 с. 
300 # # $a В надзаг.: Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.: с. 28 (5 назв.) 
686 # # $a 02.00.02  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Георгиян  $b С. А.  $g Сергей Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070719  $g psbo