Советское шампанское: Технология производства шампанских (игристых) вин. Допущено ВКВШ при СНК СССР в качестве учеб. пособия для вузов Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фролов-Багреев, А. М. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1943 |
| Физические характеристики: |
272 стр. с илл., черт. и схем., 2 л. илл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||