Исследование технологии замораживания рыбы с применением подпрессовки: (05.18.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Федорова, Н. К. |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
26 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr32828360000 | ||
| 005 | 20210804091708.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-17017а] |
| 100 | # | # | $a 20070717d1973 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование технологии замораживания рыбы с применением подпрессовки $e (05.18.14) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 26 с. $c ил. |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar14043662 $a ПОДПРЕССОВКА $2 DVNLB |
| 686 | # | # | $a 05.18.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Федорова $b Н. К. $g Нина Константиновна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070717 $g psbo |