Рыба на вашем столе: из истории рыбной кухни, основы современной рыбной кухни, рецепты рыбной кухни / В. В. Усов

Сохранено в:
Шифр документа: АУ580474, М73714,
Вид документа: Книги
Автор: Усов, В. В.
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1979
Физические характеристики: 367, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-rr32642460000
005 20120129153140.0
010 # # $b В переплете  $d 1 р. 90 к. 
020 # # $a RU  $b [79-50937] 
100 # # $a 20070716d1979 m y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a|||z|||000yy 
109 # # $a na 
200 1 # $a Рыба на вашем столе  $e из истории рыбной кухни, основы современной рыбной кухни, рецепты рыбной кухни  $f В. В. Усов 
210 # # $a Москва  $c Пищевая промышленность  $d 1979 
215 # # $a 367, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
345 # # $9 300000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9773  $a ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28768  $a РЫБНЫЕ БЛЮДА  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-218705  $a Усов  $b В. В.  $g Владимир Васильевич  $c экономист 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070716  $g psbo