Разработка двухстадийной технологии производства виноградных безалкогольных газированных напитков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / ВАСХНИЛ, ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"

Сохранено в:
Шифр документа: 164929/90,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Уланова, Е. А.
Опубликовано: Ялта , 1990
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr32564620000
005 20070716145711.0
100 # # $a 20070716d1990 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Разработка двухстадийной технологии производства виноградных безалкогольных газированных напитков  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.07)  $f ВАСХНИЛ, ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач" 
210 # # $a Ялта  $d 1990 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 24 (7 назв.) 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Уланова  $b Е. А.  $g Елена Алексеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070716  $g psbo