Выдержка столовых и шампанских виноматериалов в крупных герметических резервуарах с дозированием кислорода: Автореферат дисс., представл. на соисканий учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тюрин, С. Т. |
| Опубликовано: | Ялта , 1960 |
| Физические характеристики: |
19 с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||