Исследование физических свойств мяса / Пер. с польск. Т. С. Клоссовского. Под ред. проф. А. А. Соколова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тышкевич, С. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1972 |
| Физические характеристики: |
[1], 96 с. : черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||