Исследование биохимических свойств томатов Кубани при созревании, хранении и основных процессов производства томатного сока: (371): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Краснодарский политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Троян, З. А. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1971 |
| Физические характеристики: |
29 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr32356480000 | ||
| 005 | 20070709171128.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [71-10049а] |
| 100 | # | # | $a 20070709d1971 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование биохимических свойств томатов Кубани при созревании, хранении и основных процессов производства томатного сока $e (371) $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Краснодарский политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 1971 |
| 215 | # | # | $a 29 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 28-29 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 371 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Троян $b З. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070709 $g psbo |